11月26日，第二屆中國(guó)食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任年會(huì)暨首屆中國(guó)食品學(xué)院聯(lián)盟高峰論壇在北京舉行。牛欄山酒廠在本次大會(huì)上被授予“2016中國(guó)食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任百?gòu)?qiáng)企業(yè)保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益獎(jiǎng)”。 這是牛欄山酒廠繼榮獲“2016中國(guó)酒業(yè)社會(huì)責(zé)任突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”之后的又一殊榮，充分彰顯了國(guó)內(nèi)白酒行業(yè)領(lǐng)跑品牌的企業(yè)魅力。

“民以食為天，食以安為先”正是因?yàn)槭称放c大眾健康和食品安全關(guān)系密切，所以每一個(gè)食品企業(yè)，每一個(gè)食品從業(yè)人員，肩上都是沉甸甸的社會(huì)責(zé)任。牛酒人深知，無(wú)論消費(fèi)環(huán)境、消費(fèi)方式如何日新月異，“如何才能讓消費(fèi)者買的安心、喝著放心、想起舒心！”才是食品企業(yè)需要迫切關(guān)注的“焦點(diǎn)”。

所以多年來，牛欄山酒廠始終堅(jiān)持“質(zhì)量是市場(chǎng)、質(zhì)量是效益、質(zhì)量是生命”的質(zhì)量工作方針，致力于為廣大消費(fèi)者提供最優(yōu)質(zhì)、放心的產(chǎn)品。我們從源頭嚴(yán)格管控釀酒原料的質(zhì)量；恪守傳統(tǒng)釀制技藝，釀制正宗、地道的牛欄山美酒，并通過加大科研投入，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量；還通過建立和完善ISO9001、HACCP等質(zhì)量體系，從制度上確保了產(chǎn)品品質(zhì)；為了讓廣大消費(fèi)者走進(jìn)企業(yè)，見證和體驗(yàn)企業(yè)質(zhì)量管控流程，牛欄山酒廠從2004年在廠區(qū)開始工業(yè)觀光游，向消費(fèi)者展示牛欄山酒廠的“后廚”，使廣大消費(fèi)者日益增進(jìn)對(duì)“牛欄山”產(chǎn)品的了解和信任。

牛欄山酒廠發(fā)展至今，品牌影響力、市場(chǎng)掌控力的跨越式提升有目共睹。作為白酒行業(yè)的老字號(hào)企業(yè)，“牛欄山”始終將產(chǎn)品質(zhì)量放在首位，為了讓消費(fèi)者能夠“買的安心、喝著放心、想起舒心”，“牛欄山”不斷提升自身的服務(wù)質(zhì)量，為消費(fèi)者打造全程無(wú)憂的服務(wù)體系，不遺余力的保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益，牛酒人正在用實(shí)際行動(dòng)踐行著食品企業(yè)的社會(huì)責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。（方文）