中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 從國家食藥監(jiān)總局官網(wǎng)獲悉，在全省大型農(nóng)貿(mào)市場、商超建成食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢驗(yàn)站是青海省政府今年確定的民生十件實(shí)事的重要內(nèi)容之一。近日，為落實(shí)省政府民生實(shí)事任務(wù)分工，兌現(xiàn)承諾，切實(shí)加強(qiáng)入市后食用農(nóng)產(chǎn)品市場監(jiān)管，青海省食品藥品監(jiān)管局結(jié)合實(shí)際，制定下發(fā)《食用農(nóng)產(chǎn)品市場食品快速檢測制度》（簡稱：《制度》），并統(tǒng)一制定食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測室標(biāo)識和食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測公示欄，要求各級食藥監(jiān)管部門依法履行食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入批發(fā)、零售市場或生產(chǎn)加工企業(yè)后的質(zhì)量安全監(jiān)管職責(zé)，將《制度》、快速檢測室標(biāo)識和快速檢測公示欄納入今年食用農(nóng)產(chǎn)品交易市場（商場、超市）食品快速檢測室建設(shè)的重要內(nèi)容，監(jiān)督督促食用農(nóng)產(chǎn)品市場（商場、超市）開辦者落實(shí)《制度》規(guī)定，有效開展食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測工作。

一、強(qiáng)化市場開辦者的主體責(zé)任?！吨贫取分赋觯袌鲩_辦者為食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全第一責(zé)任人，應(yīng)當(dāng)配備檢驗(yàn)設(shè)備和檢驗(yàn)人員，或者委托具有資質(zhì)的食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，開展食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn)或者快速檢測。同時，市場經(jīng)營戶應(yīng)當(dāng)向市場開辦者提供食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)（檢疫）合格證明，或無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志等質(zhì)量安全認(rèn)證有效證書復(fù)印件，無產(chǎn)地證明的食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入批發(fā)市場時，市場開辦者應(yīng)當(dāng)進(jìn)行檢測，檢驗(yàn)合格后方可銷售。

二、落實(shí)快速檢測工作要求?！吨贫取芬?，配備快速檢測設(shè)備的食用農(nóng)產(chǎn)品市場應(yīng)當(dāng)設(shè)置相對獨(dú)立、面積適宜、能滿足快速檢測工作要求的快速檢測室，并有明顯標(biāo)識；市場開辦者應(yīng)當(dāng)完善快速檢測計(jì)劃、抽樣、檢測、記錄、公示、后處理等程序，并配備專人進(jìn)行快速檢測，嚴(yán)格抽檢責(zé)任，加強(qiáng)日常管理，完善工作機(jī)制，有效發(fā)揮快速檢測手段作用。市場檢測抽檢樣品包括農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬以及吊白塊、孔雀石綠等，增加對季節(jié)性、高危品種的蔬菜、水產(chǎn)品等農(nóng)殘易超標(biāo)品種的檢測批次，做到高風(fēng)險重點(diǎn)品種入市必檢。

三、做好不合格產(chǎn)品處置?！吨贫取芬?guī)定，市場開辦者應(yīng)對入市銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測情況進(jìn)行公示。市場開辦者與入場經(jīng)營戶簽訂的協(xié)議中應(yīng)明確不合格食用農(nóng)產(chǎn)品的處置，對快速檢測結(jié)果表明食用農(nóng)產(chǎn)品可能存在安全隱患的，應(yīng)當(dāng)立即暫停銷售，并盡快向當(dāng)?shù)鼐哂蟹ǘz驗(yàn)資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)提出檢驗(yàn)申請，在檢驗(yàn)結(jié)果未公布之前，該批產(chǎn)品不得銷售。同時，經(jīng)法定檢驗(yàn)資質(zhì)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)判定為不合格的食品，禁止入場銷售，市場開辦者應(yīng)當(dāng)與市場經(jīng)營戶協(xié)議銷毀或作無害化處理，并拍照留檔，書面通知上游采購商，及時報告當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門。

四、統(tǒng)一標(biāo)識與公示欄。在制定印發(fā)《制度》的同時，省食藥監(jiān)局制定快速檢測室標(biāo)識和快速檢測公示欄標(biāo)準(zhǔn)，要求各地監(jiān)管部門督促市場開辦者統(tǒng)一制作公示牌，在食用農(nóng)產(chǎn)品市場（商場、超市）醒目位置，及時張貼《食用農(nóng)產(chǎn)品市場食品快速檢測制度》、食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測室標(biāo)識和食用農(nóng)產(chǎn)品快速檢測公示欄，及時填寫和更新相應(yīng)內(nèi)容，自覺接受社會監(jiān)督。