葉蘇潯
作為上海的老字號糖果品牌,“大白兔”此次披上了法式外衣,隨之帶來的是價格的瘋漲,達到原來價格的9倍。對此,輿論呈現(xiàn)兩極分化:專家和部分網(wǎng)民給予肯定,但很多網(wǎng)民卻不認可,紛紛質疑“賣商品還是賣包裝?”
從營銷的角度和立場來看,“大白兔”的這次華麗轉身是成功的。當一個奶糖有了設計、營銷、口碑之后,它就不單單只是一顆奶糖了,而是一種品牌文化。大白兔奶糖通過“換馬甲”實現(xiàn)身價暴增,也直觀地佐證了“創(chuàng)新”的巨大能量。打個比方來說,這就好比是那些靚麗的女明星,動輒出場費幾十上百萬,但如果褪去炫麗的包裝,在平時也與持家過日子的尋常主婦并無二致。
如今這個時代,是個“看臉的時代”,每個人都或多或少的屬于“外貌協(xié)會”的成員。既然如此,“大白兔”這次與國外的合作,就像穿上了一身西裝,由“屌絲”逆襲成“高富帥”,從而“走上巔峰之路”,似乎也并無過錯。
其實,“換馬甲”這事兒也有積極的一面。這些年,不少耳熟能詳?shù)睦献痔柶放埔呀?jīng)消失了,或者陷入生存危機,主要原因是管理體制落后、與市場需求脫軌、面孔陳舊等。大白兔奶糖通過改變包裝擠進“時尚之列”之后,也為老字號品牌注入新的活力,讓老字號適應年輕人消費的習慣,更有利于這一老字號走向世界。
再者,這也不外乎是響應供給側改革的做法?,F(xiàn)在是一個需求多元化的時代,有人喜歡懷舊有人就喜歡新穎,“大白兔”此次換裝漲價一方面可以滿足消費升級,另一方面也提升了老字號品牌的價值。更何況,傳統(tǒng)包裝的奶糖也仍可買到,普通消費者并不需要過于擔憂。
此外,不少網(wǎng)民錯誤地認為奶糖價格上漲9倍、10倍沒有根據(jù),原因之一在于,國人對知識產(chǎn)權的認識和認同不足。知識產(chǎn)權已成為大國越來越重要的獨立生產(chǎn)要素,也是國家的核心競爭力之一,這次大白兔奶糖攜手法國時尚品牌,請著名設計師設計包裝,使得售價攀升,著實為國人上了一堂知識產(chǎn)權課。人類文明早就過了物質匱乏的時代,一件產(chǎn)品有多少價值也并非只看它物質上的功用。
當然,大白兔奶糖也不能因為換了包裝漲了價就可以“膨脹”了。包裝可以一時帶起銷量,但是內(nèi)在質量才是品牌長久的保障。大白兔奶糖之所以名滿天下,是因為其在形態(tài)、色澤、口感以及氣味上別具一格。只要大白兔奶糖能夠保持特色,確保原材料來源安全可靠,并且調控好階梯式價格,消費者或許就會買賬。