2015年三季度中國(guó)食用油品牌口碑研究報(bào)告發(fā)布

多力食用油發(fā)力電商直逼行業(yè)龍頭

    中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)消息近期，貴州省食品藥品監(jiān)督管理局在開展的全省范圍內(nèi)食用油生產(chǎn)企業(yè)及小作坊專項(xiàng)監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)300多家食用油生產(chǎn)商存在生產(chǎn)工藝控制不嚴(yán)、摻雜摻假等問題。食用油的質(zhì)量問題與百姓生活息息相關(guān)，如何選擇食用油品牌成為家庭健康生活的關(guān)鍵。

   中國(guó)統(tǒng)計(jì)信息服務(wù)中心大數(shù)據(jù)研究實(shí)驗(yàn)室聯(lián)合新華網(wǎng)、中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)今日發(fā)布的《2015年第三季度食用油品牌網(wǎng)絡(luò)口碑報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱報(bào)告）為百姓在采購(gòu)食用油時(shí)，提供參考意見，為企業(yè)在品牌建設(shè)和維護(hù)中提供借鑒。報(bào)告中口碑指數(shù)評(píng)價(jià)體系是指運(yùn)用品牌知名度、消費(fèi)者互動(dòng)度、質(zhì)量認(rèn)可度、企業(yè)美譽(yù)度、產(chǎn)品好評(píng)度、品牌健康度等六個(gè)維度多方面的對(duì)品牌進(jìn)行評(píng)價(jià)。報(bào)告通過對(duì)網(wǎng)絡(luò)在售的400多個(gè)食用油品牌進(jìn)行監(jiān)測(cè)研究,2015年第三季度表現(xiàn)活躍的食用油品牌有16個(gè)，包括長(zhǎng)壽花、元寶、盈成、鷹嘜、星海湖、西王、融氏、魯花、九三、金龍魚、金浩、胡姬花、福臨門、多力、刀嘜、初萃（排名不分先后）。

   通過食用油品牌網(wǎng)絡(luò)口碑總指數(shù)可以看出金龍魚、魯花等品牌口碑指數(shù)較高，福臨門、多力等品牌緊隨其后，星海湖、盈成等品牌表現(xiàn)欠佳。

   在本季度食用油口碑指數(shù)構(gòu)成權(quán)重中，企業(yè)美譽(yù)度、質(zhì)量認(rèn)可度和品牌健康度的指標(biāo)對(duì)口碑總指數(shù)貢獻(xiàn)率較大，分別為20.70%、19.86%和19.62%；消費(fèi)者互動(dòng)度、品牌知名度指數(shù)權(quán)重構(gòu)成相近，為13.79%和13.09%；而產(chǎn)品好評(píng)度占比最少，為12.93%。

   在三季度食用油網(wǎng)絡(luò)口碑的分指標(biāo)中，多力食用油在產(chǎn)品好評(píng)度方面表現(xiàn)搶眼，與金龍魚的產(chǎn)品好評(píng)度指數(shù)只相差0.68，并且遠(yuǎn)高于其他品牌。多力的產(chǎn)品好評(píng)度主要來自于淘寶、京東、一號(hào)店，并且在以上三個(gè)平臺(tái)都有占有較高的評(píng)論量，獲得消費(fèi)者青睞。

   品牌消費(fèi)者互動(dòng)方面，可以看出多數(shù)品牌是非常注重消費(fèi)者互動(dòng)度的，魯花、多力最為顯著，主要是通過論壇、微博、微信等多渠道與消費(fèi)者互動(dòng)；盈成、初萃、星海湖等品牌的消費(fèi)者互動(dòng)度極低。

    具體食用油品牌消費(fèi)者互動(dòng)度指數(shù)如下圖所示：

   品牌健康度方面，轉(zhuǎn)基因、油質(zhì)的合格、營(yíng)養(yǎng)等指標(biāo)是衡量品牌健康度的重要指標(biāo)。整體上，食用油品牌健康度指數(shù)相差較大。

    具體食用油品牌健康度指數(shù)如下圖所示：

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