五星啤酒 ，一口老味道 百年不了情

——五星啤酒百年紀(jì)念新品【百年金樽】榮耀上市

    本網(wǎng)訊（記者朱文達(dá)）入夏以來，在北京市廣安門外手帕口南街居住的陳大爺茶余飯后和往年一樣喜歡找?guī)讉€老街坊坐在路邊乘涼。偶爾會遇到幾個前來問路的行人，他都會略帶感慨的告訴來者，這里10多年前是北京雙合盛五星啤酒廠的老廠區(qū)?！艾F(xiàn)在五星工廠搬到海淀那邊啦，只可惜在這里看不到五星啤酒的貨車進(jìn)出了，怪想念的。”陳大爺指著百米外五星啤酒廠的老廠址說，“我沒記錯的話，五星啤酒該是有一百年了！”

   近日，五星啤酒【百年金樽】新產(chǎn)品發(fā)布會在北京舉行。五星啤酒起源于北京，始建于1915年，作為五星啤酒百年華誕特別紀(jì)念款產(chǎn)品，【百年金樽】將延續(xù)老五星啤酒麥香濃郁、醇厚爽滑的口感，是北京人記憶中熟悉的老味道。

    五星啤酒：喝的不僅是啤酒，還是感情

   “就是這個味，濃濃的麥香，入口的爽滑，多少年了，還是喜歡這熟悉的老味道?！睂τ趶男∩钤诒本┑闹芟壬?，五星啤酒除了好喝酒之外，還有其他的意味，“父親讓我喝的第一口酒，就是五星啤酒?！敝芟壬f，兒時的他每天晚飯的時候，都得提前給父親去打兩斤五星啤酒，要不老爺子那頓飯就吃得“不實落兒”。那時候的四九城流傳著這樣一句話，叫“啤酒易得，五星難求”，為買到一口新鮮的五星啤酒，一到下午他就要好好豎著耳朵聽著胡同里的動靜兒?！耙宦犚娪腥蓑T著板兒車叫賣五星啤酒，就得趕緊出去買，晚一步就被搶沒了?！?/p>

   在少時周先生的眼里，五星啤酒就是世界上最甘美的玉露瓊漿，父親喝五星啤酒那陶醉和滿足的神情，與空氣中散發(fā)的淡淡酒香，深深的印在他的腦海中。而從第一口啤酒與五星啤酒結(jié)緣開始，周先生一喝就是三十多年。

   “到現(xiàn)在，五星啤酒有一百年了，我也是五十好幾的人了，今天能夠嘗到五星啤酒這個百年紀(jì)念產(chǎn)品【百年金樽】，還真是那個老口味，一點都沒變，這就不僅僅是杯啤酒了，還有感情。”

    五星品質(zhì) 傳承百年 熟悉的老味道

   像周先生一樣，將五星啤酒視為一種情感寄托的老北京人還有很多，作為曾經(jīng)風(fēng)靡北京城的百年品牌，五星啤酒傳承百年的經(jīng)典品質(zhì)，永遠(yuǎn)是它贏得消費者口碑與信賴的保證。在五星啤酒廠的檔案室里，依然保留著1915年，建廠初期就獲得的“巴拿馬太平洋萬國博覽會”金獎的獎?wù)隆?959年，9月9日，建國十年大慶前夕，周恩來總理更是親自確定五星啤酒為國宴用酒。而在1995年6月26日，在美國舊金山舉行的紀(jì)念聯(lián)合國憲章簽署五十周年暨聯(lián)合國成立五十年慶典招待會上，五星啤酒也被指定唯一專用啤酒。

   隨著時光的，現(xiàn)在五星啤酒【百年金樽】采用傳統(tǒng)釀造技術(shù)，選用上等的優(yōu)質(zhì)麥芽為原料，傳承百年釀酒工藝，使得五星啤酒口感更加純凈、爽口，麥香氣突出，從第一口到最后一口，豐滿、濃郁，是記憶中熟悉的老味道。

    閃耀百年，中國啤酒行業(yè)又一百年品牌誕生

   從1915年到2015年，也許一百年前，兩個懷著實業(yè)救國理想的中國商人——郝升堂、張廷閣并沒有想到，他們當(dāng)時取名為北平雙合盛啤酒汽水廠，能夠走過百年歲月，取得如此輝煌的成就。

   “國家工商局曾經(jīng)有一個企業(yè)的調(diào)查，10年，其中提到全國企業(yè)總數(shù)中活五年壽數(shù)的只占50%，能活30年的我們不到1%都，那么能活100年的企業(yè)是企業(yè)中的古樹名木?！闭缡锥冀?jīng)濟(jì)貿(mào)易大學(xué)工商系副主任、中國商業(yè)史學(xué)會常務(wù)理事、北京商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會常務(wù)理事袁家方教授所言，“老字號創(chuàng)建之初也只是一個普通的商號，但經(jīng)過他們的努力，歷經(jīng)百年，他們的產(chǎn)品和服務(wù)就成人們生活中不可或缺的，就像五星啤酒已然成為北京人的念想，成為他們餐桌上不可或缺的一杯啤酒。而這杯啤酒實際上反映的是人們的生活方式，是一種文化?！痹曳秸J(rèn)為，在中國制造向中國品牌轉(zhuǎn)型的今天，老字號留給我們的不僅僅是一種產(chǎn)品，更重要的是一種文化，這種文化，就是中華民族的商道、商魂所在。所以傳承和發(fā)揚老字號，對于中國品牌在世界的崛起，有著重要意義。

   “五星啤酒在百年華誕之際，通過還原國宴用酒的產(chǎn)品包裝和工藝配方，推出百年紀(jì)念新品【百年金樽】，恰恰是為了迎合消費者懷舊心理和對老口味的情感訴求。”北京五星青島啤酒有限公司總經(jīng)理崔桂臻表示。五星啤酒【百年金樽】的適時推出，在更好的滿足消費者需求的同時，也將“五星”服務(wù)與“五星”品質(zhì)帶給消費者，成為五星啤酒再續(xù)百年新輝煌的起點。