日前,內蒙古雙滿集團旗下的12所學校4萬名學生,將告別學校傳統(tǒng)單一的供餐模式。由菩圓食品機械(上海)有限公司整體設計規(guī)化的大型中央工廠式供餐,能夠讓學生吃到更干凈,更衛(wèi)生,更健康的放心營養(yǎng)餐。
長期以來,中餐配餐行業(yè)一直是整個食品行業(yè)中最薄弱的環(huán)節(jié),其主要原因是標準化難以實現(xiàn)。為提高餐食質量,確保食品安全,不少有條件的企事業(yè)單位,供餐已向現(xiàn)代化供餐模式轉變。以先進的食品機械,中央廚房整體設計、規(guī)劃、安裝全套設備供應的行業(yè)龍頭企業(yè),菩圓食品機械(上海)公司,積極為原有的企事業(yè)單位食堂進行改造與更新,提供一整套中央廚房、標準化生產系統(tǒng)服務。現(xiàn)代化的科技產品不僅可以提高產品的附加值,確保產品的質量,而且使產品能滿足更多人群的需求。菩圓提供的中央廚房整體設計規(guī)劃和全套設備,如凈菜配送中心、食品加工廠的前處理;深加工設備,以及蔬果類清洗、切割流水線、肉類切割流水線、面食設備,生產線,及單機、熱調理熟化,冷鏈包裝等設備等受到富士康,太倉中集港,青島港口集團,杭州阿里巴巴,上海大拇指餐飲等企業(yè)的歡迎。
菩圓提供的中央廚房,食品加工廠,顧問式的系統(tǒng)服務,能夠實現(xiàn)企業(yè)化和規(guī)?;?jīng)營,工廠式中央廚房的龐大生產能力,實現(xiàn)了供餐的規(guī)模經(jīng)營和對學校、機關、企業(yè)、供餐的多樣化經(jīng)營,在研發(fā)、生產、銷售、配送、網(wǎng)點等多個環(huán)節(jié)的成本都將大大降低。近年來,菩圓不斷加大科技投入,多款產品獲得國際專利?,F(xiàn)在,菩圓的中央廚房設計理念和實用性在行業(yè)內被一致認可。在業(yè)界被認為是:專業(yè)、全面、服務、質量最好、中央廚房設備選型精準到位、不讓客戶多花一分錢的企業(yè)。(李靜記者 霍一夫)