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          零售教父叫板中糧 家樂福模式還能走多遠

          2011-01-17 17:38:00 新華網(wǎng)

             據(jù)經(jīng)濟之聲報道,家樂福和康師傅的紛爭還沒有結(jié)束,家樂福的供貨商里再度曝出不堪其重壓的消息。這一次,叫苦的是央企中糧集團旗下的食用油品牌福臨門。

              問題一:家樂福和福臨門之間發(fā)生了什么事?福臨門為什么叫苦?

             福臨門和家樂福最近在進行2011年的年度合同談判,據(jù)中糧食品營銷有限公司負責(zé)糧油銷售的副經(jīng)理孫晨亮介紹,這場談判進行得非常艱難,談判從合作的返點、進場費用,到具體海報宣傳、貨物上架擺放等細節(jié),都需要一一敲定。家樂福希望福臨門把供貨價格定得再低一點,但是糧油的利潤本身并不是很高,所以雙方都不愿意讓步。經(jīng)歷了一個多月時間,孫晨亮最終和家樂福北京區(qū)負責(zé)人談妥了最終合作協(xié)議,主要涉及北京地區(qū)的18家家樂福門店。

             合同雖然簽了,但接下來如何讓這18家門店能夠真正執(zhí)行它們與家樂福城市采購中心簽的合同,對中糧食品營銷有限公司來說是更頭疼的事,因為如果他們不給各門店課長塞錢的話,他們就不會好好備貨,或是不給出大宗。

             據(jù)孫晨亮透露,他所接觸的這18家門店中,門店管理人員收黑錢是普遍存在的事實。以前一個課長一個月只要幾千塊錢,現(xiàn)在都翻番了,數(shù)額已經(jīng)高達2萬了。因此福臨門叫苦也就不奇怪了。孫晨亮抱怨這些門店簡直是要命不要錢。

             據(jù)了解,福臨門與家樂??偛?011年的總部合同還要在3-6月間才能商簽完成。等待福臨門的,想必還有一場場鏖戰(zhàn)。

              問題二:家樂福采取的是什么樣的營銷模式,為什么要和供貨商進行這樣的博弈?

             家樂福過去是零售行業(yè)的標(biāo)桿企業(yè),曾有“零售教父”美稱,它的商業(yè)模式一度也非常成功,就是通過銀行貸款、向供貨商轉(zhuǎn)嫁成本收取“進場費”以及延期回款實現(xiàn)盈利。家樂福把這種模式做到了極致。有業(yè)內(nèi)人士透露,家樂福收取的進場費占到它總盈利的50%以上。但是傳統(tǒng)意義上來說,零售商的收入應(yīng)該來自于購銷的差價,而不是“進場費”等非零售業(yè)務(wù)。因此,這種蛻變的商業(yè)模式對家樂福來說是一把雙刃劍。一方面,當(dāng)渠道費用成為零售企業(yè)的主要盈利來源時,一定程度上會弱化它自身的經(jīng)營能力和競爭力。另一方面,供應(yīng)商對家樂福通過收取高額進場費盈利的模式意見已經(jīng)非常大。在其它一些國家,家樂福因此受到懲罰甚至不得不退出市場。

             比如在韓國,在1998-2001年間,家樂福對韓國供貨商的各類不合理收費高達1.36億美元。按照韓國法律的規(guī)定,大規(guī)模銷售性企業(yè)在進行促銷活動時,與商品不直接相關(guān)的費用不得要求供貨商承擔(dān)。因此,韓國政府曾三次對家樂福進行罰款,總額達100萬美元左右。在2006年,韓國供貨商就家樂福收取高額入場費向韓國公平交易委員會投訴,家樂福再次被處以146萬美元的罰款。2007年4月,家樂福不得不賣出了它在韓國的公司,退出了這一市場。

             有在韓國折劍沉沙的經(jīng)歷,目前中國供應(yīng)商的討伐聲也是此起彼伏,家樂福是否該對這種盤剝供應(yīng)商賺取利潤的商業(yè)模式進行反思?

             其實不止是在韓國,近兩年家樂福在很多國家都是節(jié)節(jié)敗退。2009年,家樂福宣布退出進入不足一年的俄羅斯市場;2010年3月,家樂福完全撤出打拼了10年的日本市場;2010年4月,家樂福轉(zhuǎn)讓了在葡萄牙的524家零售店;此后又陸續(xù)讓出了意大利南部市場。事實上,家樂福在中國市場的處境也已經(jīng)不理想。家樂福雖然在2010年并購了河北保龍倉超市,門店數(shù)達到了182家,但和全球排名第一的沃爾瑪相比,成績并不理想,甚至有加速下滑的趨勢。如大連、西安等多家門店關(guān)停,去年6月,有青島供應(yīng)商以收取進場費和拖欠貨款為由將家樂福告上了法庭。

             業(yè)內(nèi)人士認為,家樂福這種依靠盤剝供應(yīng)商的商業(yè)方式,在規(guī)模經(jīng)濟不明顯的時候,確實有助于實現(xiàn)面向消費者的低價策略和零售企業(yè)自身的高盈利,但在競爭對手快速完成跑馬圈地的過程后,和供應(yīng)商關(guān)系的不和諧已經(jīng)在拖家樂福中國市場的后腿。尤其值得關(guān)注的是,家樂福管理采購中的商業(yè)賄賂現(xiàn)象,已經(jīng)嚴(yán)重毒害了家樂福的成長。因此,家樂福模式究竟還能走多遠,也許我們可以打一個大大的問號。(記者馮雅)

             

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