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           為什么鼓勵(lì)多吃全谷物？
          
                
				
           2022-03-10 17:17:29中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng) 
            
          

        
          
          
		  
			
           
                 
          為什么鼓勵(lì)多吃全谷物？
          全谷物食品是以一種或多種全谷物為主要原料，保持完整谷?；蚪?jīng)加工后其胚芽、胚乳和麩皮的組分和比例與原始谷物種子相當(dāng)?shù)墓任锸称贰?/span>
          鼓勵(lì)多吃全谷物，最主要的原因是中國(guó)居民全谷物攝入量不足，遠(yuǎn)低于推薦攝入量?！吨袊?guó)居民膳食指南》建議每人每天最好吃50克以上的全谷物/粗糧。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)專(zhuān)家指出，在主食攝入量一定的前提下，每天食用85克的全谷物能減少若干慢性疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)，可以幫助控制體重。因此，鼓勵(lì)居民增加全谷物的攝入量。

          
			
          
			
           
          
            
          (責(zé)任編輯:王海琳)
          

        
          
        
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