作為世界領先的農(nóng)產(chǎn)品、食品供應商,邦吉與我們每天的日常生活都有著緊密的聯(lián)系——在中西佳肴的各式菜品里,種類豐富的食用油來自邦吉;在美味的甜點和糖果里,美妙的口感來自邦吉;在寶寶的奶粉里,健康營養(yǎng)成分來自邦吉;甚至你點的蠟燭,其用材也有邦吉的貢獻……
1818年創(chuàng)立至今,邦吉在食品、飼料、生物能源等領域,通過完善的全球產(chǎn)業(yè)布局和營銷網(wǎng)絡,以技術創(chuàng)新和風險控制為產(chǎn)業(yè)鏈下游客戶、終端消費者提供定制解決方案和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,并努力降低業(yè)務運營對環(huán)境造成的影響,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,不斷滿足著廣大消費者對更健康、更美好生活的追求。
成就兩百年的輝煌
兩個多世紀前,約翰·邦吉(Johann Bunge)在荷蘭阿姆斯特丹成立了一家規(guī)模并不太大的貿(mào)易公司,準備從事進出口業(yè)務。彼時的他可能預想不到,200多年后的今天,這家貿(mào)易公司會成為足跡遍布40多個國家和地區(qū)的世界主要農(nóng)產(chǎn)品和食品供應商之一。
成立之初,約翰·邦吉公司的主要業(yè)務是谷物的出口貿(mào)易。由于那時荷蘭的航海優(yōu)勢,貿(mào)易量增速很快。隨著業(yè)務需求的不斷擴大,公司于1859年遷至比利時安特衛(wèi)普,并開始在亞洲和非洲開展業(yè)務,逐漸成為知名的貿(mào)易公司。
隨后,從約翰·邦吉的兩個孫子愛德華和歐內(nèi)斯特開始,這個家庭的幾代人,將公司的業(yè)務逐漸發(fā)展豐富,并加快開拓全球市場。1884年,邦吉在阿根廷成立了一家谷物貿(mào)易公司,從事糧食貿(mào)易;1905年又擴展到巴西,開展小麥研磨業(yè)務;1918年進入了北美——當時全球最大的農(nóng)業(yè)市場,以糧食出口貿(mào)易為核心,并涉足糧食加工領域。
在此后的100多年間,邦吉在全球的業(yè)務不斷擴大,逐步形成了以油脂油料為特色,業(yè)務涵蓋農(nóng)產(chǎn)品大宗貿(mào)易、食品加工、生物能源生產(chǎn)、飼料農(nóng)資銷售等領域的跨國企業(yè)。供應鏈從農(nóng)田延伸到餐桌,建立了遍及全球的收購、儲存、運輸、加工、分銷等基礎設施和交易、營銷網(wǎng)絡。時至今日,邦吉在全球40多個國家擁有350多個實體,為全球消費者提供豐富多樣的產(chǎn)品與服務,引領健康飲食消費習慣。
隨著中國改革開放,邦吉在中國的業(yè)務也蓬勃發(fā)展。1998年邦吉在上海設立貿(mào)易辦事處,2000年在上海成立首家全資子公司,從事農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易。當時的主要業(yè)務是,進口大豆谷物等農(nóng)產(chǎn)品,也幫助國內(nèi)企業(yè)將玉米和小麥出口到國際市場。
在貿(mào)易量提升的同時,邦吉于2004年在中國開展實體投資,不斷投資建設以油籽加工、特種油脂生產(chǎn)為主的現(xiàn)代化油脂生產(chǎn)經(jīng)營體系。至今,已在天津、日照、泰興、南京、東莞、廈門等地建立了6個油脂生產(chǎn)基地,向食品、飼料行業(yè)客戶提供豆油、菜油、特種油脂及豆粕、菜粕等,廣泛應用在餐飲、烘焙、糖果、乳脂替代、動物營養(yǎng)等領域。
邦吉發(fā)展大事記
1818年,J.P.G Bunge在阿姆斯特丹創(chuàng)立邦吉公司。
1859年,遷至安特衛(wèi)普,從事商品貿(mào)易。
1905年,進入巴西市場,開展小麥研磨業(yè)務。
1918年,進入北美市場,從事糧食貿(mào)易。
1967年,首個大豆加工廠在美國成立。
1998年,在中國上海開設貿(mào)易辦事處。
1999年,總部遷至美國。
2001年,在紐約證券交易所上市。
2002年,成為當時全球最大的大豆加工商。
2005年,在日照成立中國首家大豆加工廠。
2018年,邦吉成立200周年。
優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品服務全球
一體化經(jīng)營是邦吉200多年來的成功經(jīng)驗。邦吉作為全球領先的油籽加工商,在油籽主產(chǎn)區(qū)與種植戶建立了長期穩(wěn)定的合作關系,以先進的油籽加工產(chǎn)業(yè)鏈和經(jīng)營網(wǎng)絡服務全球。一方面,借助全球化的供應鏈體系,將油籽從產(chǎn)地輸送至消費地,努力實現(xiàn)全球油籽的供需平衡。另一方面,借助遍布全球的油籽壓榨廠,向下游產(chǎn)業(yè)和消費者提供足量、優(yōu)質(zhì)、可持續(xù)的原料和產(chǎn)品。戰(zhàn)略合作伙伴遍及全球。
專業(yè)化是邦吉在油脂領域不斷追求的目標。邦吉旗下的邦吉洛德斯是全球領先的特種油脂供應商,以軟籽和熱帶油籽為主要原料,通過布局全球的研發(fā)體系,為當?shù)厥称菲髽I(yè)提供多樣化的油脂解決方案,滿足不同品類食品對加工用油不同特性的要求。其產(chǎn)品應用于糕點、糖果、嬰兒配方奶粉等,豐富食品營養(yǎng),使口感多元化。目前邦吉洛德斯在中國服務于多家知名食品企業(yè),助力其產(chǎn)品迭代。
多元化拓展豐富著邦吉的產(chǎn)品線。借助遍布六大洲的物流網(wǎng)絡和營銷部門,邦吉將小麥、高粱、玉米等谷物類作物從“農(nóng)田”運送到“貨架”;為當?shù)剞r(nóng)民提供服務,將化肥、種子等農(nóng)資及時送交農(nóng)民手中;與專業(yè)化公司開展合作,從事生物能源、新食品原料等研發(fā)及生產(chǎn)……
恪守安全至上原則
邦吉始終將安全生產(chǎn)作為企業(yè)經(jīng)營發(fā)展的首要工作。堅持“安全無小事”的理念,建立了完善的安全管理制度。定期對員工進行安全知識和技能培訓,對現(xiàn)場作業(yè)進行安全風險分析,一些特殊崗位需技能認證持證上崗。針對其他公司的事故和自身風險隱患定期進行分析研討,鼓勵跨部門及各工廠間就安全管理進行交流與經(jīng)驗分享。安全管理也延伸到了承包商,一視同仁。安全管理效果通過定期組織應急演練進行驗證,查漏補缺,持續(xù)改進。
邦吉全球定期評選表彰安全體系管理優(yōu)秀工廠。2018年,邦吉中國新投入運營不久的東莞工廠亦獲得“邦吉最佳安全工廠”,成為全球三家獲此殊榮的工廠之一。
邦吉的所為,正如邦吉始終在努力遵循的——我們的目標是成為一個零事故和零傷害的公司,確保每位員工每天安全地工作。
踐行產(chǎn)品質(zhì)量承諾
全球統(tǒng)一的高標準是邦吉在產(chǎn)品質(zhì)量標準和食品安全領域的追求。作為質(zhì)量和食品安全管理的基礎,邦吉內(nèi)部建有嚴格統(tǒng)一的體系,結合日常持續(xù)改進,在供應鏈的每一個環(huán)節(jié)把好質(zhì)量與食品安全關。
供應商和原料環(huán)節(jié)是一個有代表性的縮影。把食品安全風險降低在入廠前,是質(zhì)量與食品安全管理的前提。邦吉按照國際經(jīng)驗,建立嚴格的供應商篩選和審核體系,建立原料合格名錄。對新供應商進行準入審核,對合格供應商進行分級管理、動態(tài)調(diào)整。合格供應商的原料入廠時,還將再次接受風險評估、檢測、文件審核,合格后方能接收進入生產(chǎn)體系。
邦吉嚴格的質(zhì)量和食品安全管理體系獲得了國際體系認證和能力驗證。例如,邦吉中國6家工廠均通過了“全球食品安全倡議”(GFSI)認可的食品安全管理體系認證;南京工廠的邦吉中國檢測中心實驗室2010年便通過了ISO/IEC17025國家實驗室認可,具備對社會出具蓋CNAS章的檢測報告的能力;天津工廠和泰興工廠實驗室2020年獲得美國油脂化學學會(AOCS)發(fā)布的2019-2020年度全球豆粕檢測水平權威性排名的第一名和第三名。
在邦吉,產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全不僅是業(yè)務需求,更是一種企業(yè)文化。工廠每年都會開展質(zhì)量與食品安全相關活動,通過質(zhì)量與食品安全周知識競賽、世界食品安全日、食品安全家庭日、食品安全達人評選等,將邦吉對質(zhì)量與食品的承諾深深植根于每位員工及其家庭成員的心里,讓每一個人都成為邦吉食品安全的代言人。
致力于可持續(xù)發(fā)展
作為足跡遍布全球的跨國企業(yè),邦吉向可持續(xù)發(fā)展目標持續(xù)努力,在全產(chǎn)業(yè)鏈肩負對生態(tài)環(huán)境的責任,持續(xù)降低運營對生態(tài)環(huán)境的影響,踐行可持續(xù)發(fā)展的理念。
在源頭端,為降低違規(guī)毀林種植農(nóng)作物進入供應鏈的風險,自2016年以來,邦吉通過發(fā)布直接采購報告追溯來自南美熱帶雨林保護優(yōu)先地區(qū)的大豆來源。例如,在巴西,邦吉對來自塞拉多保護區(qū)的直接大豆進口溯源追蹤達到95%,而對阿根廷查科地區(qū)和巴拉圭的追蹤溯源現(xiàn)已達到100%。預計到2025年,邦吉將實現(xiàn)無森林砍伐的大豆供應。在東南亞,邦吉也在棕櫚種植園推動可追溯體系,以保護亞洲的熱帶雨林。
在消費端,邦吉致力于持續(xù)減少資源消耗。2016年,公司已經(jīng)制定了長期規(guī)劃以全方位減少在污水、固體廢棄物、廢氣等方面的排放,并作出可持續(xù)承諾。在中國,邦吉將節(jié)水目標設定為總量下降10%,而在缺水嚴重的地區(qū),如天津,這一目標則設定為10年內(nèi)單位產(chǎn)品耗水量下降25%。自2016年以來,邦吉在歐洲和亞洲各地的團隊都在積極開展“零廢物”系統(tǒng)工程,降低廢物處理量。目前,歐洲工廠的廢物填埋量減少了60%以上,中國區(qū)各工廠廢物填埋量更是減少了85%以上。天津、泰興和東莞工廠與其他13家工廠,共同獲得邦吉全球零廢物認證。
從原產(chǎn)地到終端市場,邦吉致力于通過不斷努力與合作伙伴一起實現(xiàn)可持續(xù)的業(yè)務運營,從而實現(xiàn)企業(yè)行為與生態(tài)環(huán)境的互惠互利。
引領食品創(chuàng)新未來
創(chuàng)新研發(fā)美味、健康的食品,是所有食品企業(yè)追求的目標。在創(chuàng)新引領迭代發(fā)展的特種油脂領域更是如此。邦吉洛德斯將全球化的研發(fā)創(chuàng)新體系,與客戶需求、消費潮流變化相結合,每年為客戶定制化推出超過200個新型食品與配料產(chǎn)品解決方案。
創(chuàng)新驅動,永無止境。早在30多年前,為使嬰兒配方乳粉中的油脂更接近母乳成分,邦吉洛德斯在全球首先研發(fā)了獨特的類似母乳結構的OPO脂類產(chǎn)品,引發(fā)了全球嬰兒配方奶粉市場的革命。此后,邦吉洛德斯繼續(xù)創(chuàng)新,在2019年歐洲食品配料展(FiE2019)上首次推出了新一代產(chǎn)品并摘獲了該展會功能性配料創(chuàng)新大獎。新產(chǎn)品更接近母乳脂肪結構,利于吸收和緩解腸道不適。
對于“時髦”的“人造肉”產(chǎn)品,邦吉也有獨到的技術方案。今年3月,邦吉洛德斯在美國加州博覽會上展示了其植物基人造肉的解決方案和專業(yè)技術,油脂技術在其中起到了重要作用。通過調(diào)整天然原料油配方,經(jīng)過特種工藝加工,在風味、口感、視覺效果等方面,最大限度地使植物基人造肉接近肉類。
降糖,邦吉亦有妙招兒。今年5月,邦吉洛德斯研發(fā)出的“降糖神器”Sweetolin,通過調(diào)整配方,使各種成分互相支持,共同釋放天然風味,從而獲得最佳的甜味體驗,可將糖果巧克力產(chǎn)品中的糖分減少50%。這意味著,糖果生產(chǎn)商獲得了一種全新降糖解決方案。
邦吉已不再只是一個供應商,而是具有全面解決能力的商業(yè)合作伙伴。通過與客戶的密切合作,可以不斷為市場提供有生命力的創(chuàng)新產(chǎn)品,從而引領食品創(chuàng)新的未來。
在兩個世紀的時間里,邦吉從糧食出口貿(mào)易開始,不斷拓展業(yè)務范圍,形成了獨特的一體化產(chǎn)業(yè)鏈管理模式,從糧食貿(mào)易到加工,從谷物研磨到食用油生產(chǎn),從傳統(tǒng)產(chǎn)品到先進技術解決方案……在我們生活的每一天,邦吉如影隨形,用豐富多彩的高品質(zhì)產(chǎn)品,持續(xù)助力消費者追求更加美味、健康且美好的生活。