健康家電需求攀升
近年來帶有除菌、消毒等功能的家電產(chǎn)品乘勢而起，健康功能成為家電企業(yè)創(chuàng)新的主流方向。2020年，新冠肺炎疫情的發(fā)生，令民眾的健康意識再次提升，加之近年來國內(nèi)消費者的消費能力不斷提高，使得消費者對健康類家電的需求更強(qiáng)烈。
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，開年以來，消費者對家電產(chǎn)品的功能需求有明顯變化。除了廚房消毒類家電的全面增長，家庭空氣環(huán)境類的健康產(chǎn)品的需求也快速增長，比如除菌空調(diào)、空氣凈化器。另外，干衣機(jī)、消毒柜等產(chǎn)品也受到消費者持續(xù)關(guān)注。
京東家電銷售數(shù)據(jù)顯示，消毒柜產(chǎn)品在今年1月最后10天的日均成交額，超過上月增幅300%；附帶消毒殺菌功能的洗碗機(jī)成交額比上月增加400%；果蔬解毒機(jī)成交額比上月增長89%；空氣凈化器從大年初一到初九的成交額比去年同期增長超過200%。京東家電成交額排名前20的空氣凈化器，全部為具有消毒殺菌功能產(chǎn)品。
傳統(tǒng)大家電方面，具有消毒除菌功能的洗衣機(jī)和空調(diào)，成交額也有大幅度增長。近一個月以來，具有消毒除菌功能的洗衣機(jī)銷售額比普通洗衣機(jī)高出155%。帶有消毒殺菌功能的烘干機(jī)也廣受消費者歡迎，銷售額同比增長130%。帶有凈化類功能的空調(diào)產(chǎn)品，銷售額同比增長200%以上。
蘇寧大數(shù)據(jù)顯示，多款除菌類家電銷售增長超過200%。其中，消毒柜銷量同比增長205%，洗碗機(jī)銷量同比增長283%，壁掛新風(fēng)及新風(fēng)系統(tǒng)銷售同比增長304%。
奧維云網(wǎng)近期發(fā)布的報告顯示，近來國內(nèi)家電市場健康類家電走俏，有效解決了疫情防控期間的消毒需求，消毒柜、空氣凈化器等產(chǎn)品在部分地區(qū)甚至出現(xiàn)脫銷情況。不僅僅是傳統(tǒng)品類，諸多新興健康家電品類迅速崛起，京東、蘇寧、國美等電商平臺上線的個人防護(hù)專場，蒸汽拖把、紫外線滅菌燈等新型小家電產(chǎn)品也成為了熱點，搜索量和銷售量持續(xù)攀升。從市場銷售情況來看，健康功能已經(jīng)從滿足人們的品質(zhì)化需求，轉(zhuǎn)變?yōu)槿粘傂孕枨蟆?/p>
健康成為創(chuàng)新方向
相比于黑電產(chǎn)品，冰箱、洗衣機(jī)、空調(diào)等白電產(chǎn)品的智能化優(yōu)勢并不明顯，在技術(shù)難以突破的情況下，白電企業(yè)近年來紛紛打起了健康牌。
在空調(diào)品類中，健康、環(huán)保成為目前空調(diào)產(chǎn)品的主推功能之一。實際上，近年來消費者對空調(diào)產(chǎn)品的認(rèn)知程度達(dá)到了一個歷史性新高：不再滿足于簡單的制冷制熱等基礎(chǔ)功能，對健康、環(huán)保、舒適、靜音、家居一體化等功能需求提出了更高要求。
針對室內(nèi)環(huán)境污染問題，近年來得到不少家庭青睞的新風(fēng)機(jī)，更是一種有效的空氣凈化設(shè)備。尤其在冬季及霧霾天這種不方便開窗通風(fēng)的情況下，新風(fēng)機(jī)能夠運(yùn)用新風(fēng)對流的專利技術(shù)，通過自主送風(fēng)和引風(fēng)，使室內(nèi)空氣實現(xiàn)高效循環(huán)置換，一方面把室內(nèi)污濁的空氣排出室外，另一方面把室外新鮮的空氣經(jīng)過濾后再輸送到室內(nèi)，從而可以最大程度地保持室內(nèi)空氣潔凈健康。
目前在市場上，大多數(shù)洗衣機(jī)產(chǎn)品均自帶高溫洗滌功能，而干衣機(jī)也可利用電加熱來高溫干燥衣物，掛燙機(jī)內(nèi)部也可產(chǎn)生灼熱的水蒸汽。這些產(chǎn)品均能利用高溫使微生物的蛋白質(zhì)及酶發(fā)生凝固或變性而死亡，簡單有效地殺滅大多數(shù)病菌。此外，市場中各式帶有除菌功能的洗衣機(jī)產(chǎn)品也紛紛推出，包括臭氧除菌、銀離子除菌、電解水除菌、納米水離子除菌、紫外線除菌等，可高效殺滅多種病原菌，安全有效。
以往冰箱更專注于制冷方面的功能，但低溫只能延緩食材的變質(zhì)，保鮮效果一般，因而搭載殺菌技術(shù)的產(chǎn)品紛紛面世。目前市面上比較常見的殺菌技術(shù)包括：臭氧、負(fù)離子、銀離子、紫外線技術(shù)等，真正意義上的“殺菌冰箱”不僅能對冰箱內(nèi)部殺菌，還可以對冷藏食品和冷藏室的空氣進(jìn)行殺菌。
前瞻產(chǎn)業(yè)研究院分析師吳小燕認(rèn)為，健康化正在成為消費者追求的家電產(chǎn)品本質(zhì)。以往產(chǎn)品功能的多樣化、智能功能的豐富化、產(chǎn)品使用的便捷性，其實都?xì)w結(jié)于消費者對健康產(chǎn)品的需求。而隨著消費者健康防護(hù)意識的進(jìn)一步提升，以消費者需求為主導(dǎo)的健康家電市場，又對家電企業(yè)的市場洞察力、研發(fā)響應(yīng)速度等都提出了更高的要求。
市場前景更加廣闊
奧維云網(wǎng)的數(shù)據(jù)預(yù)計，今年第一季度空調(diào)、冰箱、洗衣機(jī)、冷柜全渠道零售額同比將分別下滑35.2%、28.3%、25.1%和39.7%，市場開局十分低迷。但是，隨著健康家電再次受到消費者的持續(xù)關(guān)注，家電市場新的機(jī)遇已經(jīng)到來。
實際上，自疫情發(fā)生以來，健康家電產(chǎn)品備受消費者關(guān)注，如冰箱的除菌殺毒、分類存貯功能，洗衣機(jī)的雙桶分類洗、高溫殺菌功能，空調(diào)的自清潔功能等，這些具有不同健康功能的產(chǎn)品，比普通家電產(chǎn)品有更大的需求和市場。
以冰箱產(chǎn)品為例，根據(jù)奧維云網(wǎng)的分析，疫情防控期間以及疫情結(jié)束后的“恢復(fù)性需求”期間，保鮮技術(shù)的推廣成本將會降低，保鮮產(chǎn)品的消費者接受度將進(jìn)一步提高；疫情過后，消費者的健康衛(wèi)生意識也將隨之提高，對冰箱食物儲藏環(huán)境的重視也會再上一個臺階，殺菌凈味類冰箱產(chǎn)品或?qū)⒊蔀橄M者的主要選擇因素之一。
奧維云網(wǎng)分析認(rèn)為，在疫情過后，消費者的消費理念將迎來一次新的升級。如一些80后、90后的醫(yī)護(hù)人員及其他崗位的工作者，不僅是抗擊疫情的中堅力量，同時也是市場消費主力。在阻擊疫情的戰(zhàn)斗中，這些消費主力的消費理念會進(jìn)行重塑，健康類家電產(chǎn)品無疑將迎來新的增長點。
業(yè)內(nèi)人士表示，健康家電市場雖然潛力無限，但家電企業(yè)要想把握住市場需求，就必須盡快適應(yīng)全新市場供需形態(tài)。家電市場上，健康早已不是一個新的概念，特別是在當(dāng)前消費升級的驅(qū)動下，消費者對于健康生活、家庭消毒除菌、日常防護(hù)保健的意識空前重視，多場景、多元化需求對健康家電產(chǎn)品的訴求也越來越主動化、個性化。因此，對家電企業(yè)而言，產(chǎn)品創(chuàng)新的健康功能不能只是錦上添花的存在，而要能讓消費者可感知、高度適用，這樣的產(chǎn)品才能真正贏得青睞。